Nhà tớ rất thích món sườn cừu non nướng nhưng thỉnh thoảng lắm mới được ăn vì giá đắt cắt cổ, xót như sát muối. Dzưng mà khi cơn nghiện đã lên thì chỉ biết nhắm mắt trả tiền thôi…
Nhà tớ thường ăn món nướng kèm với một món lạnh gọi là Taboulé. Món này xuất xứ từ các nước Bắc Phi (Maroc, Liban, Tunisie, Algérie…) nhưng bây giờ được tiêu thụ rất nhiều ở các nước Nam Âu mà đặc biệt là Pháp. Thành phần cơ bản của món này là couscous (làm từ lúa mỳ), dưa chuột, cà chua, hành tím, nho khô, lá bạc hà, chanh tươi, dầu oliu. Cách làm cũng rất dễ, chỉ cần mua hộp coucous đã bán sẵn ở siêu thị, ngâm hạt này với tỷ lệ 180 ml nước lạnh hoà muối với 120gr hạt rồi cho vào lò vi sóng, đặt chế độ 800W trong khoảng 3-4 phút. Khi hạt đã nở, đã chín mềm thì thêm các thành phần khác đã được thái nhỏ, rồi vắt nửa quả chanh và cho 2 thìa dầu oliu vào trộn đều là ăn được.
Hộp couscous nó thế này này, chỉ mỗi tội không biết ở nhà mình và các nước khác có bán ko
Đĩa thức ăn được trang trí một tý cho «sành điệu»…hehehe
Hạnh phúc làm sao khi được thưởng thức món này trong bãi cỏ vườn nhà, dưới cái nắng nhẹ, mát mẻ và được nghe tiếng chim líu lo trên hai cây thông cao ngất nghểu…hehehe. Ui giời ơi, lại giở chứng lãng mạn
- Gap qua nen e gui cho thang Huy roi.
-
Van oi, thi xong roi ha? 1 tuan vua roi e di vang hom nay moi co time vao blog cua Van, nhin hap dan the, he he... - Van oi, thi xong roi ha? 1 tuan vua roi e di vang hom nay moi co time vao blog cua Van, nhin hap dan the, he he...
-
Nhin ma phat them... -
hihi, nếu ko đọc lời giới thiệu về món ăn này thì em lại tưởng là món cơm rang sườn nướng. hihi. Hấp dẫn quá
