Cách làm hết sức đơn giản, chỉ cần vài lá bắp cải, 2 củ cà rốt, 2-3 củ khoai tây, một ít hành tây, tỏi tây tuỳ thích, khoảng 200 gr đậu đỏ và 200 gr đậu Hà Lan đã luộc chin sẵn, và cuối cùng là một ít mỳ ống của Ý. Tất cả rau củ cắt nhỏ cho hết vào nồi áp suất, cả mỳ ống nữa, thêm nước lạnh vào như nấu canh, cho 1-2 viên súp gà tuỳ khẩu vị từng nhà và cứ thế đun đến khi xì hơi thì đợi thêm khoảng 10 phút nữa là được. Trước khi bắc ra ăn thì hoà 1 thìa bột năng hoặc bột maize vào một ít nước rồi đổ vào nồi súp quấy đều cho nước súp trở nên sền sệt.
Bỗng quen ăn ở căng tin rồi nên thích cho thêm một ít pho mai sợi, và bánh mỳ nướng giòn vào bát súp cho có vị hơi ngầy ngậy, mẹ thì chịu, chỉ ăn súp không thôi.
- Sang blog chị "rinh" được món súp này về, mai em nấu cho nhóc nhà ăn, cám ơn chị nhiều nhen.Rất vui được biết gd chị.
-
món này nấu cho mấy nhóc ở nhà ăn được nè,2 nhóc của mình kén ăn,mình sẻ thử nấu món này cho chúng ,cám ơn bạn - Private comment
-
chi oi, ngon qua, co le phai thuc hanh luon chi a, nhung cho co nhieu nuoc ko chi? chi co mon gi bat mi not chi nhe. Nhat la mon ga ham chi a, em thich lam, chi viet bi quyet cua mon nay chi nhe. -
Hihi . Chị ơi chị học nhiều vào đến hè về thì nấu cho tụi em thưởng thức món tây nghe. Và cả truyền nghề nữa. -
Hihi, em đang thắc mắc là chị học các món ăn tây từ đâu. Hóa ra là ... hihi, nhìn ngon mắt lắm, nhưng mà em không khoái món súp. Chị nghiên cứu các món bánh đi chị. Em thích bánh
