lundi 14 janvier 2013

Tết xa nhà,

Xa mà gần, nhớ mà không buồn……
Khi ta quyết định sống xa quê hương, ta tự nhủ lòng Tết của ta sẽ như vậy, sẽ cố gắng để được như vậy….
Ta hì hục chuẩn bị các món ăn ngày Tết, ta học gói bánh chưng, ta thử làm món mứt xoài chẳng vì điều gì khác là được cảm thấy gần với quê hương, với gia đình ta vào thời khắc đặc biệt này….
Ta nhớ Tết, nhớ bố mẹ nhưng ta không buồn đâu vì nơi đây, gia đình nhỏ của ta cũng quây quần quanh mâm cơm tất niên …… Ta đâu có xa, ta vẫn cùng bố mẹ và các em các cháu xem chương trình « Gặp nhau cuối năm », ta vẫn nhìn thấy nhà ta chén chú chén anh, chạm bát chạm đũa, ta vẫn được nhìn thấy nụ cười rạng rỡ của mẹ khi nhận lời chúc năm mới của con gái và những câu chúc ngộ nghĩnh của các cháu
….  Tết xa nhà đâu phải là điều đáng sợ nhỉ ?
Góc Tết…….

Khoe bánh chưng méo
……..
….. nhưng ngon phết, sướng nhất là được ăn bánh vừa mới vớt ra, hãy còn nóng hổi thế này

Món mứt xoài, món quà bất ngờ cho ta, và cũng là món quà xuân ta dành cho bạn….

P/s : Hiền ơi, cảm ơn em một lần nữa vì món quà bất ngờ thú vị này
. Thành phẩm ko biết có ngon ko, nhưng Bỗng nhà chị thích ăn lắm !  có điều chị thấy, lăn qua đường theo công thức, mứt bị ướt em ạ, nên chị thử sấy khô, mà ko lăn qua đường, thì rất ok. Khi sên mứt cho thêm chút đường vani và chút chanh rất thơm.
    • MLyCC

    • Feb 11, 2011 3:59 PM


    Hihi, em bị cái Phương bóc mẽ rồi, tức quá, cái này gọi là của người phúc ta chị ah. Lâu em không vào xem blog của chị, thấy có thành quả rồi mừng quá, nhìn cũng ngon mắt đấy nhỉ, em chưa làm nên cũng không biết khô hay ướt gì đâu, khi nào em làm em sẽ theo cách của chị, mâm cỗ tết nhà chị ngon quá đấy. Chúc cả nhà luôn vui vẻ, hạnh phúc
    • bongbinxinh
      « Của ai phúc ai » cứ nghĩ đến chị là sướng roài  !!!
      Mứt xoài có vẻ dễ làm chứ mấy cái loại mứt khác mà phải ngâm nước vôi trong thì
      đúng là chịu đấy. Bên này khí hậu khô, nên khoản sấy và bảo quản cũng dễ, chị cứ
      rải lên cái tấm sưởi nhà chị độ 1 ngày là khô cong. Ở nhà, có cách nào sấy ko
      nhỉ ? khi sấy nhớ lật mặt cho nó khô đều. Lúc nào rỗi rãi thử bon chen cùng
      e P đi…hehehe
  • phuong31_5
    Haha, con mụ Hiền đểu nhỉ, em gửi công thức cho mụ ý, mụ ý ko làm, lại đi post lên blog để khoe ah. Em đang định làm món này đây, nhưng nhà vẫn còn bánh kẹo mua hôm tết, nên phải chờ măm hết đã. Xúc tiến thêm vụ mứt cam và dâu đi chị. Để ăn bánh mì cũng ngon. Nhưng làm để ăn với bánh mì thì phải theo công thức khác nhé.
    • bongbinxinh
      P còi chưa chúc mừng năm mới chị nhá… Chúc cô em năm mới măm
      khỏe, đánh nhanh thắng nhanh, sớm có 1 chú Mèo khoe làng, khoe nước nhá !!!
      Vụ mứt cam, mứt dâu ăn với bánh mỳ thì khỏi lo, chị có sư phụ bên này dạy cho rồi,
      bà chị chồng chuyên làm các món mứt đấy, năm nào cũng cho nhà chị, có cả loại mứt
      hạt dẻ nữa cơ, ăn cũng lạ. Mỗi tội phải đợi đến mùa dâu hay cam mới làm cho rẻ.
       
  • HIEN
    • HIEN

    • Feb 9, 2011 4:22 AM


          E thích có nhà riêng lắm nhưng chưa biết bao giờ mới có. Huhu...
  • HIEN
    • HIEN

    • Feb 7, 2011 10:11 PM


       Hy vọng nếu khi nào em có nhà riêng em sẽ chuẩn bị được gần như chị. Có gì sau này chỉ bảo em nghe...
    • bongbinxinh
      Ăn Tết vui ko em ? vc có về quê với cậu mợ ko ? Sắp
      xây nhà ah ? bao giờ làm nhà to xong, ới chị 1 câu chị bảo cho, chuyện nhỏ
      như con thỏ…….hihihi
  • mecghi
    Goc Tet nha chi khien em cam nhan that gan` khong khi Tet cua que huong. Em se hoc chi cach bay dia cha que nhe. Tet nha chi nhu the thi dung la xa ma gan nho ma khong..
    • bongbinxinh
      Chị bày chả quế một cách rất ngẫu hứng thôi…hihihi….Nhìn lại
      ảnh bánh méo, bánh to, bánh nhỏ ko đều nhau buồn cười nhỉ ? Nhưng khi ở
      xa, gói bánh chưng làm cho mình thấy háo hức với Tết, với lại, tiết kiệm được
      khối tiền nữa đới…hic hic.
  • Gà

    • Feb 4, 2011 11:34 AM


    Chị ơi, post công thức làm mứt xoài cho em học theo nàoooooooooo Nhìn mâm cơm tất niên nhà chị vẫn thấy Tết Việt Nam lắm chị ạ
    • bongbinxinh
      Nhi vào blog này của bạn chị mà xem công thức bạn chị tặng
      chị nhé ! http://vn.360plus.yahoo.com/thuhienlg
      Năm mới chúc Nhi và gia đình vạn sự như ý, an khang thịnh vượng.
      Chúc em sớm có tin vui trình làng nhé !
  • Mayflowerminhthanh
    Tet xa nha ma vi que huong dau co thieu, ko co tieng viet, com ma khong thich chi oi.
    • bongbinxinh
      Chúc cô Thuỷ, bé Tùng và gia đình năm mới mạnh khỏe, nhiều
      may mắn và hạnh phúc nhé !
  • hue
    • hue

    • Feb 3, 2011 1:47 PM


    Chúc mừng năm mới!
    Chúc mừng tuổi mới!
    Chúc sức khỏe, hạnh phúc!
    Tớ ấn tượng với món thịt gà luộc nhà ấy quá cơ! Thèm thèm!
    • bongbinxinh
      Lời chúc đã gửi đi, gửi lại, giờ chúng mình cùng hy vọng, ấy
      nhỉ ? Cảm ơn ấy hơn một năm qua phải «tiếp chuyện bạn nghe đài» là tớ….hihihihi.
      Rỗi rãi lại chat chít tiếp nhé !

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire